以上几篇文章吉祥给大家分享了鲈鱼的做法，鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类等营养成分。海鲈鱼营养价值海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类海鲈鱼之一。那么鲈鱼的功效有哪些呢?我们一起来了解一下!
补脑健脑
鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸，对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和**作用。老年人常食鲈鱼，对抗衰老、延年益寿有一定的益处。
健脾益胃
鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。脾胃有病，则五脏无所滋养，而积渐流于虚弱，脾弱则水气泛滥，益脾胃则诸证自除矣。鲈鱼能够补**、益脾胃、化痰**之效，对**不足的人有很好的补益作用。
维持神经系统的正常
鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
安胎益气
鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。
以上就是鲈鱼的功效的介绍，大家平时吃鱼可以吃鲈鱼，相信大家也会喜欢吃的!
